みなさん、こんばんはサオです。
大阪にも数多くあるピザ屋。世界中で愛されていて、
どこの国に行っても食べるくらい私も大好きです！
その中でも、実際に本場のピザを知っているイタリア人達の口コミの間でも評判のピザ屋って知っていますか？
それが今回ご紹介する
「ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ・ｸｫｰﾚﾙﾃﾞｨｰﾉ」の薪窯ﾋﾟｯﾂｧです！
ピザ好きなら一度は行ってみたい私のおすすめする名店をご紹介します！
ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ・ｸｵｰﾚﾙﾃﾞｨｰﾉへ行こう！
「ﾋﾟｯﾂｪﾘｱ・ｸｵｰﾚﾙﾃﾞｨｰﾉ」は大阪市営地下鉄 四つ橋駅6番出口より徒歩5分の堀江公園の真ん前にあります。
隣には有料パーキングもあり、とても行きやすい所に位置しています。
ﾋﾟｯﾂｧ職人が「生地」「チーズ」「薪窯」にこだわって焼き上げるピッツァが自慢の本格ピッツェリア
私がここを知ったのはイタリア人の友人とのDinnerでピザが食べたい！ピザを食べに行こう!でも、数多くある大阪のピザ屋の中でどこに？となった時
「イタリア人達の口コミランキングでピザが美味しいと話題のところがあるよ！」
と 友人が教えてくれた、イタリア人達の中でも太鼓判を押されているピザ屋があると知ったのがきっかけでした。
まず、堀江公園を臨むテラス、壁にはイラストレーター・Junichi Kawataさんによるイラスト！
エントランスを抜けると全長5.6mもあるクオーレルディーノ オリジナルのビッグテーブルと、お花のビッグシャンデリア！
ゴージャスな空間を楽しめます。
ピッツァイオーロたちがピッツァを焼く姿が近くで見られるカウンター越しには、イタリアのマリオアクント社の薪釜が。
もっちりだけどサクッとした歯切れが特徴のピッツァ、
がっつりパンチのある肉料理、イタリアンマンマをベースにした 野菜たっぷりの惣菜たち！
しかも！
一番外（お店外）のテラス席に関しては、ワンちゃんもOKとの事！
2Fには完全個室のパーティールームもあるので大人数でピザパーティも楽しむのもよし！
飲み放題付きのパーティープランもいいですね！！
【お店の情報はこちら】
Pizzeria CUORERUDINO -ピッツェリア・クオーレルディーノ-
〒550-0015
大阪市西区南堀江1-14-26 中澤唐木ビルの1Fです
◆隣に有料パーキングがございます。
◆外テラス(4席)のみ
tel. 06-4390-1383
[ 営業時間 ]
LUNCH / 11:30～15:00（l.o.）
DINNER / 17:30～22:30（l.o.）
CAFE / 11:30～23:00（l.o.）
サオがおすすめするピザベスト3はこれ！
まずオススメは
①位！ポルチーニクレーマ コン グアンチャーレ （ポルチーニクリームソース・ルッコラ・グアンチャーレ豚の頬肉） 1500円
ポルチーニクリームソースだなんて、名前からして美味しいこと間違いなしですよね！！
濃厚なソースに豚肉が相性抜群！！！
②位！メランツァーネ （トマトソース・オラガノ・ナス・パンチェッタ・グラナ・モッツァレラ・オイル） 1500円
トマト系のピザがありすぎて悩みましたが個人的にナスも大好きなのでこちらもオススメ！
ここのピッツァは、地の端の端までモチっとしていて、
焼きすぎてパリパリになっていません。
③位！マルゲリータ
一番の特徴はトマトソースのコクの強さ。酸味が強いですが、トマト本来の甘みもほんのり感じます。濃厚なトマトを丸ごと使ったようなソースで、とにかくトマトそのものの味が濃いソースです。
チーズはやや塩味があります。熱々の時はトロトロの食感です！やはり焼きたて熱々が一番！
やっぱり焼き方も大切なんだと素人ながらに思うわけです。
きっとこれが、よりリアルなピッツァなのでしょう。
実際に、パリパリのよりおいしいですしね。
これなら、日本にいるイタリア人も納得の味なのが分かります。
ピザをシェアしながら、日替わりランチなんてのもいかがでしょうか？
まとめ
というわけで今回は私がおすすめする絶品イタリアンレストラン【ピッツェリア・クオーレルディーノ】をご紹介しましたがいかがだったでしょうか？
本当にこのお店はピザ好きなら一度は行って欲しい！！！と心から叫びたい名店ですので、お近くにいらした時はぜひご利用ください！
それでは最後までご覧頂きましてありがとうございました！
